Полезен ли шоколад для мозга

Время чтения: 2 минуты

Полезен ли шоколад для мозга? Очевидно — да! Тёмный шоколад имеет хорошую репутацию, он приносит пользу для здоровья мозга и получил широкое признание, так что его заносят в разряд питательных продуктов для мозга.

Полезен ли шоколад для мозга?

Употребление умеренного количества тёмного шоколада полезно для здоровья во многих отношениях. На самом деле, шоколад сейчас противостоит старению, обладает анти-воспалительным и “супер-пупер” полезным для мозга и тела.

Исследования по пользе для здоровья шоколада продолжают открывать новые и захватывающие факты о том, что шоколад приносит пользу, особенно для когнитивных функций, настроения, сердца и здоровья сосудов, а так же целый ряд исследований о том, полезен ли шоколад для мозга.

Регулярное употребление в пищу может помочь сохранить вашу сердечно-сосудистую систему, «прокачать» ум, сделать его более острым, а ваше настроение спокойным и счастливым.

Что такое шоколад и полезен ли шоколад для мозга?

Шоколад производится из ферментированных, жареных и мелко молотых семян дерева какао. Шоколадный батончик с надписью “70%”, например, содержит 70% молотого какао и 30% сахара.

Основной являются полифенолы (в основном флавонолы и проантоцианидины) и метилксантины (в основном теобромин).

Полезен ли шоколад для мозга и откуда эта польза берётся?

Эти соединения были тщательно изучены и, как считается, за большинство терапевтических эффектов в организме ответственны именно они, а конкретно:

— антиоксидант;
— противовоспалительное;
— профилактика тромбов;
— дилатация кровеносных сосудов;
— защита нервных клеток;
— снижение резистентности к инсулину;
— увеличение притока крови к мозгу;
— регуляция генов, которые контролируют вес тела;
— ингибирование роста рака.

Именно через эти механизмы и другие исследователи доказали, что шоколад полезен для здоровья мозга, помогает для лечения и профилактики заболеваний головного мозга и сердечно-сосудистой системы в частности.

Полезен ли шоколад для мозга и как он влияет на настроение?

Шоколад, как было показано, улучшает симптомы депрессии и тревоги и помогает укрепить чувство спокойствия и удовлетворённости.

В недавних восьми исследованиях, в которых оценивали влияние шоколада на настроение, пять показали улучшения в настроении.

Как получить пользу для мозга из шоколада?

Ключ к получению выгод для мозга и настроения:

1. Хороший тёмный шоколад или какао-порошок.

2. Регулярное потребление в умеренных количествах.

Различные продукты, какао и шоколад могут иметь сильно различающиеся суммы флаванолов и метилксантинов в зависимости от процесса производства и содержания какао.

Тёмный шоколад с высоким процентом какао (не менее 70%) — имеет много полезных фитовеществ. С другой стороны, шоколад, который содержит мало какао имеет гораздо меньшее лечебное значение.

Надеемся вы получили ответ на вопрос полезен ли шоколад для мозга, ещё больше о пользе вы можете узнать в статье шоколад полезен для мозга.